Gastronomia
Gaudeix de la millor gastronomia del territori.
Aquí la vida sap diferent, el menjar et transporta a una altra dimensió i la cultura es transmet pel paladar. Productes de proximitat, de qualitat immillorable, on el rei és el producte local fruit de la manyaga dels habitants d’aquesta terra. Real food en estat pur.
Submergeix-te entre els nostres peixos i mariscos. El famós llagostí que trobaràs tant a Vinaròs com a Sant Carles de la Ràpita i al mateix nivell estan els escamarlans i galeres. El peix de costa fresc del dia en Els Casis d’Alcanar o l’autèntica tonyina vermella de l’Ametlla de mar. Vols gaudir de la vida? Demana llagostins flamejats.
L’arròs del delta és el diamant que no pots deixar escapar, podràs degustar-lo des d’Amposta fins a Sant Mateu amb un ampli ventall de varietats. Amb peix, marisc, anguiles, ànec, conill, ocells o carns de caça. Has provat alguna vegada l’arròs de cranc Blau? Cerca la vila amb l’especialitat que més t’agradi.
L’ànima d’aquesta terra la guardem en l’oli d’oliva verge extra que conreem en les majestuoses oliveres centenàries o mil·lenaris Degusta l’essència de la terra en cada mos perquè l’usem diàriament, sense dubtar-lo la marca de la casa. Tenim una varietat d’olives endèmiques de la regió, l’oliva Farga que produeix un oli de sabor d’oliva verda fresca, intens i tendència dolça només a l’abast d’exclusius restaurants.
La nostra recomanació?
Perd-te i deixa’t sorprendre pels restauradors de la zona, pregunta per les especialitats, receptes tradicionals i les noves combinacions. No et vagis sense provar els pastissets de cabell d’angel o els baldanes. Per si necessites algun consell de per on començar et comento alguns dels restaurants que no pots perdre’t.
Restaurant Molí l'Abad
El restaurant Vaig moldre l’Abad 1 és l’antic molí fariner on el tradicional conserva la seva màgia. Té diverses sales i una terrassa al costat del Rio Sénia.
Restaurant les Moles, Ulldecona.
Es tracta d’un restaurant amb una estrella Michelin, necessites millor carta de recomanació? El xef Jeroni Castell t’ofereix un menú innovador, divertit i d’altíssima qualitat.
Restaurant l’Antic Molí, Ulldecona.
Es tracta d’un restaurant amb estrella Michelin, sí que hi ha varis en la zona perquè aquí la cuina és excepcional. Deixa’t seduir pel xef Vicent Guimerà, pel seu producte exclusiu i la seva especial manera de treballar.
Restaurant El pescador “casa Angelina”, Les cases d’Alcanar.
Peix fresc directe de les barques, és impossible competir amb aquest producte. Cuina senzilla i de qualitat. Marisquería d’aquelles de tota la vida.
Restaurant Font de Sant Pere, Parc Natural Tinença de Benifaçar.
Cuina tradicional i d’autor en un marc incomparable. Situat en un edifici remodelat l’entorn et deixarà sense paraules.
Musclarium, Sant Carles de la Ràpita.
Ofereixen una experiència innovadora relacionada amb la mar. Pots visitar una bat de cria del musclo i posteriorment fer una degustació de musclos, ostres i vi.
Vine a Sis Pobles
¡Contacta'ns!
Gaudeix d'una escapada en plena naturalesa.